본문 바로가기

어청도 :: 대전시 동구 소제동의 횟집

by 넥스루비 2007. 6. 30.
- 회: 어청도
- Address: 대전 동구 소제동 가양초등학교 앞
- Tel: 042-627-6776

이곳은 전라도와 충청도의 전통 보양식을 한 식탁에서 즐길수 있는 곳이다. 음식 맛 좋기로 유명한 전주지방에서 옛부터 내려오는 전통 매운탕「오모가리」와 충남 금산지방의 어죽, 송어회, 장어구이를 전문으로 봄철 나른한 입맛을 돋워주고 있다. 오모가리는 안남지방 1급수에서 잡아 산채로 공수되는 메기, 배가사리, 쏘가리매운탕에 시래기, 된장, 수제비, 각종야채등을 넣어 요릴하는 것을 담백하고 시원하며 깔끔한 맛을 자랑한다.

식사는 물론 술안주 및 숙취해소에 인기가 좋다. 메기 매운탕은 부기를 가라 앉히고 이뇨작용을 도와주는 효과가 있으며 질 좋은 단백질과 지방, 회문, 칼슘, 인, 철등을 다량 함유하고 있어 봄철 건강식으로는 그만이다. 배가사리, 쏘가리 등도 고기맛이 연하고 담백하며 위장병 치료에 도움을 준다. 금산지방 전통의 어죽도 이집의 별미, 걸쭉하고 얼큰한 국물이 시원한 맛을 내고 곁들여진 금산인삼, 수제비 야채 등의 양념과 어우러져 토속적인 맛을 자아낸다.

이밖에 강원도 평창 청정수에서 잡힌 송어회와 맛 좋기로 유명한 어청도 장어구이 등도 값싸게 즐길 수 있어 애주가들을 유혹한다. 단체손님(10인기준)은 세트메뉴를 주문하면 식사와 술까지 포함 10만원 이내로 저렴하게 모임을 즐길 수 있다.

댓글

최신글 전체

이미지
제목
글쓴이
등록일