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안일옥 :: 3대째 이어온 우탕 전문 명가

by 넥스루비 2007. 4. 3.
- 토속음식: 안일옥
- Address: 경기 안성시 영동 24
- Tel: 031-675-2486

안일옥은 '3대째 이어온 우탕(牛湯) 전문 명가'이다. 1920년대 안성맞춤의 안성유기로 유명했던 그 옛날 안성장터의 한 귀퉁이에 작은 가마솥 하나만을 걸어 놓고 장국밥을 끓여 팔던 노점이 있었다. 장터는 전국 각지에서 몰려든 상인들과 장꾼들로 늘 북적댔고, 그 북적대는 안성장터를 더욱 더 장터답게 만들던 곳에 바로 안일옥이 있었다.

모두가 어렵고 배고팠던 그때 그 시절 안일옥의 장국밥은 정해진 값이 없었다. 배불리 먹고 밥값이 없는 사람은 없는대로, 부족한 사람은 부족한 대로 내고 돌아서면 그만. 그것이 안일옥 장국밥 값이었으며, 그것이 바로 안일옥의 밥장사 정신이었다.
안일옥은 그동안 어려운 여건 속에서도 남다른 신념과 사명감으로 전통 우탕(牛湯) 하나만을 고집하며 3대에 걸쳐 80여년을 이어온 음식점이다.



[대중교통]
안성시내로 오는 버스 이용. 안성시내 국민은행 뒷편에 위치.

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