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아구촌 :: 특수냉장하여 얼기직전의 온도에 이틀정도 숙성한 아구 등... 본문

음식점/한식

아구촌 :: 특수냉장하여 얼기직전의 온도에 이틀정도 숙성한 아구 등...

여행정보 넥스루비 2007. 8. 10. 09:18

- 한식: 아구촌
- Address: 경북 포항시 북구 덕수동 47-38
- Tel: 054-244-1197

영덕축산면의 어부의 딸로 태어나 어릴적에 배운 여주인의 음식솜씨와 포항 양학동 동해시장 등에서 6년동안 고기집을 경영한 경험으로 음식의 맛을 내고 있다.
아구촌의 특징은 영덕축산에서 잡은 아구를 특수냉장하여 얼기직전의 온도에 이틀정도 숙성한 아구와 청송고추,통마늘과 집에서 기른 콩나물을 사용하기 때문에 얼큰하고 시원한 맛을 내는게 특징이다.




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