- 토속음식: 공원가든
- Address: 경기 고양시 일산구 일산2동 1562-4
- Tel: 031-975-2300
경기도 고양시에 위치한 공원가든의 생고기 맛은 25년째 생고기 요리를 해 온 주방장 이기황(李基黃)씨의 손 끝에서 우러나온다. 25년간의 조리사 생활을 하면서 그동안 보고, 느끼고 실제로 요리도 하면서 언젠가 직접 음식업을 운영할 때에는 우리나라의 제일의 맛을 만들어 보겠다는 뜻을 가지고 일산 중산마을 그린공원 옆에 공원가든 이라는 상호로 음식점을 시작하게 되었다. 이곳은 당일 잡은 한우고기 가운데서도 최고의 부위만 골라 입맛에서 사르르 녹는 생고기 맛을 손님들에게 선보이고 있으며 고기가 입맛에 맞지 않을 경우 바꿔주며, 모든 식재료는 최상급으로, 야채류는 유기농법으로 재배하고 있는 농장과 직거래하고 있으며 고기류는 도축장에 직접 찾아가서 그날에 도축된 신선하고 질이 좋은 고기들만 선정하며 모든 양념류는 천연재료를 사용하여 깔끔한 맛을 주고 있다.
[승용차]
일산 중산중학교 - 동부 아파트 - 건영 아파트 - 일산 아파트 - 해태 쇼핑 - 중산상업지구내 시민공원 앞에 위치.
- Address: 경기 고양시 일산구 일산2동 1562-4
- Tel: 031-975-2300
경기도 고양시에 위치한 공원가든의 생고기 맛은 25년째 생고기 요리를 해 온 주방장 이기황(李基黃)씨의 손 끝에서 우러나온다. 25년간의 조리사 생활을 하면서 그동안 보고, 느끼고 실제로 요리도 하면서 언젠가 직접 음식업을 운영할 때에는 우리나라의 제일의 맛을 만들어 보겠다는 뜻을 가지고 일산 중산마을 그린공원 옆에 공원가든 이라는 상호로 음식점을 시작하게 되었다. 이곳은 당일 잡은 한우고기 가운데서도 최고의 부위만 골라 입맛에서 사르르 녹는 생고기 맛을 손님들에게 선보이고 있으며 고기가 입맛에 맞지 않을 경우 바꿔주며, 모든 식재료는 최상급으로, 야채류는 유기농법으로 재배하고 있는 농장과 직거래하고 있으며 고기류는 도축장에 직접 찾아가서 그날에 도축된 신선하고 질이 좋은 고기들만 선정하며 모든 양념류는 천연재료를 사용하여 깔끔한 맛을 주고 있다.
[승용차]
일산 중산중학교 - 동부 아파트 - 건영 아파트 - 일산 아파트 - 해태 쇼핑 - 중산상업지구내 시민공원 앞에 위치.
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