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축제ㆍ체험

명태축제 - 맛 좋은 명태를 알리기 위한 축제

여행정보 넥스루비 2007.08.07 00:09

강원 고성군 거진읍 거진항

명태는 동태, 노가리, 북어, 황태 등 여러 가지 이름으로 불리는 생선으로 담백한 맛이 일품이다. 명태에는 필수아미노산이 풍부하여 체조직을 구성하고 혈액의 중성을 유지하는데 매우 중요하며 레티놀 성분은 고운 피부의 유지 및 주름방지에 탁월하다.

명태는 고성의 주산품으로 전국 어획량의 70%를 차지한다. 매년 2월에 고성에서는 명태의 맛을 널리 알리기 위해 명태축제를 개최한다.






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