- 토속음식: 길손식당
- Address: 전북 임실군 강진면 갈담리 380-8
- Tel: 063-643-1165
주변에 회문산과 섬진강댐이 있어 섬진강 맑은 물에서 잡아 올린 물고기를 갖은 양념으로 끓인 매운탕과 장어구이 요리를 제공함으로써 식도락가의 발길이 끊이지 않는 집이다.
특히 자라용궁탕 지정업소로서 많은 미식가들에게 인기를 얻고 있다. 자라피는 술이나 약물에 타서 마시고, 고기는 압력솥에다 삶아 양념에 버무려 돌판 위에 올려서 제공되며 인삼과 대추·찹쌀을 자라 삶은 솥에다 넣고 푹 고아서 죽으로 제공한다. 건강식으로 최고이다(싯가). 장어구이는 살은 포를 떠서 양념에 묻혀서 돌판에 굽고, 장어의 머리와 뼈는 마늘·인삼·대추·잣·찹쌀을 넣고 압력솥에다 푹 고아서 죽으로 제공한다(싯가). 자연산외에 양식장어구이(1인분 1만2천 원)도 있다.
이 외에도 갖은 양념의 쏘가리찜이 있다. 전라북도 남부에서는 이름난 집으로 구례 지방에서도 일부러 맛을 보러 찾아 올 정도이다.
[승용차]
전주에서 순창 방향, 승용차 편으로 약 40분이 소요되는 중간 지점이며, 강진면 소재지 파출소 50m 지점에위치
- Address: 전북 임실군 강진면 갈담리 380-8
- Tel: 063-643-1165
주변에 회문산과 섬진강댐이 있어 섬진강 맑은 물에서 잡아 올린 물고기를 갖은 양념으로 끓인 매운탕과 장어구이 요리를 제공함으로써 식도락가의 발길이 끊이지 않는 집이다.
특히 자라용궁탕 지정업소로서 많은 미식가들에게 인기를 얻고 있다. 자라피는 술이나 약물에 타서 마시고, 고기는 압력솥에다 삶아 양념에 버무려 돌판 위에 올려서 제공되며 인삼과 대추·찹쌀을 자라 삶은 솥에다 넣고 푹 고아서 죽으로 제공한다. 건강식으로 최고이다(싯가). 장어구이는 살은 포를 떠서 양념에 묻혀서 돌판에 굽고, 장어의 머리와 뼈는 마늘·인삼·대추·잣·찹쌀을 넣고 압력솥에다 푹 고아서 죽으로 제공한다(싯가). 자연산외에 양식장어구이(1인분 1만2천 원)도 있다.
이 외에도 갖은 양념의 쏘가리찜이 있다. 전라북도 남부에서는 이름난 집으로 구례 지방에서도 일부러 맛을 보러 찾아 올 정도이다.
[승용차]
전주에서 순창 방향, 승용차 편으로 약 40분이 소요되는 중간 지점이며, 강진면 소재지 파출소 50m 지점에위치
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