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부산 기장 맛집 시골밥상 한정식 옥떨메 맷돌 순두부! 용궁사 근처
부산 맛집으로 자주 소개되는 곳이죠. 비원 한정식 시골밥상입니다. 예전에는 옥떨메 맷돌 순부두가 위에 크게 표시되었는데 최근에는 위아래 위치를 바꾸었네요. 시골밥상을 주력으로 하려는 듯 하네요.식당은 엄청 큰 규모는 아니지만 작지도 않고 적당합니다. 식당 앞 주차 공간은 넓습니다. 기장은 주말은 항상 사람으로 붐비기 때문에 평일은 여유를 갖고 식사를 하실 수 있습니다.이날은 말안듣는 중2 딸과 함께 하였어요. 졸업식이 있는 날이라 2학년들은 거의 모두 등교 하지 않네요. 그래서 집에서 말하는 잔소리로 다툼만 생길거 같은 진로에 대하여 밖에 나와서 점심 먹으며 얘기를 나누었어요.시골밥상 1인분 13,000원인데, 육개장 순두부 찌개, 된장 두부 찌개, 비지, 꽁치구이, 게장, 고추장 불고기 등 기타 다양한..
- 전문음식점: 궁중삼계탕 - Address: 인천 중구 중앙동4가 27-1 - Tel: 032-764-3232 인천 시내에서 가장 알려진 삼계탕집을 물으면 대부분 궁중삼계탕을 꼽을 만큼 오랜 내력과 음식 맛을 자랑하는 곳이다. 메뉴를 보면 궁중삼계탕, 한방삼계탕, 한방백숙 등 삼계탕 종류와 닭도리탕과 닭내장볶음, 내장튀김 등 하나같이 닭을 재료로 한 특색 있는 요리들이 마련 되어 있다. 그밖에 간단한 식사로 돌솥비빔밥과 돌솥밥, 안주류로 도토리묵과 인삼튀김, 파전과 버섯전골 등이 있다. 대표 음식인 궁중삼계탕은 상호등록까지 마친 상태로 궁중삼계탕집의 별미로 손꼽힌다. 개업 때부터 한 농장에서 닭을 들여오는데 40∼50일 사이 키운 웅추닭으로 일반 삼계탕집의 것보다 조금 큰 듯하지만 살이 유난히 연하고 ..
- 한식: 지리각식당 - Address: 전남 구례군 마산면 황전리 - Tel: 061-782-2066 화엄사 앞 상가지구에 위치한 지리각식당은 산채정식과 은어회 그리고 무엇보다도 동동주가 맛이 있다. 주인 아낙의 푸근한 인정과 고향의 맛을 느낄수 있어 꼭 한번 들러보기를 권한다. [승용차] ● 구례에서 화엄사로 이어지는 18번 국도를 따라 가면 쉽게 찾을 수 있다. ● 서울 → 대전 → 전주 → 남원 → 동림교 → 송치리(승사교 앞) → 19번 국도 → 밤재터널 → 20.2km → 구례 IC에서 19번 국도로 진입하여 냉천 삼거리에서 좌회전 (18번국도) → 3.5km → 마광삼거리에서 직진 → 2.1km → 화엄사 ● 부산 → 남해고속도로 → 120km → 하동 → 19번 국도 → 12km → 하동읍..
- 한식: 엉게나무집 - Address: 부산 기장군 철마면 이곡리 496 - Tel: 051-721-9230 생고기를 전문으로 하는 엉게나무집은 직접 손질한 신선한 고기만을 사용하고 있으며 가격 또한 저렴합니다. 신선한 야채와 신선한 고기와의 절묘한 만남을 즐길 수 있으며, 가족단위 및 단체손님을 위해 봉고차를 항시 대기시키고 있습니다.
- 토속음식: 송원가든 - Address: 인천 남구 주안1동 220-14 - Tel: 032-872-2000/3000 산채나물로 자연식이고,오리고기는 성인병예방에 좋고 보양식으로 훌륭하다.. [승용차] ★인천주안역과 구남구청(현 지하철본부)사이 [대중교통] 지하철:주안역→한샘학원 방면으로 가면 송원이 보인다. ★버 스: 모든 회선 시내버스 이용 가능(주안역이나시민회관이 가깝다)
- 한식: 제일갈비 - Address: 전북 정읍시 수성동 606-5 - Tel: 063-531-3894 한우갈비집으로 갈비찜을 만들어 숯불로 구워 먹는 맛이 일품이며, 등심, 불백 등 다양한 음식을 준비하여 구미에 맞도록 하고 있으며, 입안에서 녹는 부드러운 한우의 맛이 정말 일품이다. [승용차] 호남고속도로 정읍I.C.에서 정읍시청쪽으로 직진하여 정읍농공고 앞에서 우회전하여 가면 됨(약 5분 정도 소요) [대중교통] (지하철/철도) 호남선 정읍역에서 하차 택시 이용(5분 이내) (버스) 정읍공용터미널 앞에서 택시 이용(5분 이내)
- 한식: 오대산산채정식 - Address: 경기 수원시 팔달구 매탄동 1195-6 - Tel: 031-215-2626 경기도 수원에 위치한 오대산산채정식은 강원도 오대산에서 채취한 야생 봄나물을 산지에서 진공 포장하여 급냉으로 장기 보관한 나물을 정성껏 조리하여 음식을 손님께 제공해 드리고 후식으로는 우리 고유의 따뜻한 누룽지와 시원한 식혜도 나온다. [승용차] 용인, 신갈 수원고속도로 톨게이트 - 남부경찰서에서 좌회전 - 조금더 가면 원두막 갈비가 나오는데 바로 옆에 위치.
- 토속음식: 로즈가든 - Address: 경기 광주군 초월면 쌍동리 167-5 - Tel: 031-766-2022 경기도 광주에 위치한 로즈가든은 한국 최초의 훈제요리 전문점으로, 자체개발한 특유의 소스를 사용한다. 통돼지 주문시 서울 및 경기 남부 및 중북부는 배달도 가능하다. [승용차] 중부고속도로 곤지암I.C.에서 광주쪽으로 1.5Km 좌측에 위치. [대중교통] * 잠실 - 광주 - 곤지암, 이천방면차량 이용 * 성남 - 광주 - 곤지암, 이천방면차량 이용 * 강변역 - 하남 - 동원대학 차량이용(1113-1) * 강남역 - 광주 - 동원대학 차량이용 * 잠실역 - 광주 - 동원대학 차량이용(500-1) * 경기 제2주유소앞 하차 정류장에서 50m 전방위치
- 토속음식: 고향산천 - Address: 전북 김제시 금산면 청도리 282 - Tel: 063-548-3340 금산사 주차장을 300m쯤 앞두고 만나게 되는 용화삼거리에서 전주쪽으로 접어드는 길목은 몇 해 전부터 분위기 있는 편의시설들이 줄지어 들어서면서 전주와 금산 지역에 새로운 휴식공간 겸 문화공간으로 떠오르고 있다. 토속적인 분위기의 고풍스런 한옥이나 서구의 산장과 전원주택풍의 이색 건물들이 나즈막한 야산을 배경으로 그림같은 경관들을 펼쳐내고 있다. 예로부터 이곳은 금산 지역에서도 공기가 가장 맑고 신선한 곳으로 여겨져 왔고 거리상으로 크게 부담없는데다 특히 이곳에 들어선 업소들마다 시설이 빼어날 뿐 아니라 음식내용들도 보다 전문화되어 있어 지역 음식문화에도 새로운 바람을 불어넣고 있다.「고향산천..
- 토속음식: 전원식당 - Address: 경북 경주시 하동 389-390 - Tel: 054-746-5508 옥계 토종닭을 직접 사육 방목하여 고기맛이 담백하고 쫄깃쫄깃하다. 또한 자연계곡속에 위치하여 맑은 계곡물과 더불어, 족구, 야영도 가능하며 아울러 등산로를 따로 정상에 오르면 경주시내를 한눈에 바라볼 수 있다.
- 토속음식: 꿩샤브샤브식당 - Address: 경북 성주군 가천면 창천리 1242-82 - Tel: 054-932-4037 꿩샤브샤브의 진미는 각기 다른 부위에서 나오는 고기에 신선한 야채가 어우러져서 만들어내는 요리로서 그맛이 독특하다. 샤브샤브 재료: 감자, 무, 파, 생강, 버섯, 미나리, 홍초 끓는 육수물에 가슴살을 살짝 익혀 소스에 찍어서 한입에 먹는다.
- 토속음식: 록야 - Address: 강원 원주시 문막읍 포진리 182-8 - Tel: 033-735-1879 강원도 원주시에 위치한 '록야'는 어머니가 손수 차려주시는 밥상처럼 정성과 깔끔함으로 모든 음식을 토속적인 맛으로 완성하는 곳이다. 마음을 녹여줄 수 있는 따스한 온기의 벽난로와 금방이라도 음악이 흘러 나올 것만 같은 손때 묻은 풍금이 자리한 「록야」에서 풍성한 밥상을 받을 수 있을 것이다. 이곳의 주 메뉴를 살펴보면 주인이 직접차를 몰고 가 떠오는 청정약수로 짓는 돌솥밥은 일반 밥보다 더욱 찰지고 맛이 있으며 건강식으로도 좋다. 또한 대나무통밥은 전국을 돌며 채취해오는 대나무를 자른 통속에 쌀을 넣어 지은 밥으로 당뇨나 혈압이 있는 분들에게 아주 좋은 건강식으로 대나무 향기가 일품이다. 이외..
- 토속음식: 시골이야기 - Address: 경기 남양주시 조안면 삼봉2리 152번지 - Tel: 031-576-7425 북한강의 푸른 물결이 눈앞에 펼쳐지고 영화촬영소가 등뒤에 있어 다양한 볼거리와 시골이야기만의 독특한 분위기와 맛있는 먹거리가 특별한 추억을 만들어 줄 것이다. 영화촬영소로 올라가다보면 왼쪽에 버섯모양을 한 나지막한 황토건물이 보인다. 큰 나무를 잘라 만든 의자와 토속적인 인테리어가 시골에 온 듯한 분위기를 내는 집. 시골이야기. 이곳은 친척이 주변 밭에서 재배한 버섯으로 만든 버섯전골이 유명하다. 소고기와 버섯, 각종 야채를 넣어 끓인 국물이 시원하다. 이외에 낙지전골, 손만두국, 감자수제비등이 주요메뉴, 감자수제비에는 당근을 갈아 반죽에 넣어 색깔이 독특하다. 평소에는 한식을 주로 ..
- 토속음식: 만선가든 - Tel: 063-322-1010~1 무주리조트 입구에 위치하고 있는 만선가든은 이곳에 터를 잡은지 벌써 3년. 매년 겨울이 다가오면 단골손님을 기다리는 설레임이 크다는 주인 아주머니의 버섯 전골 맛은 주위의 칭찬이 자자할 정도이다. 팽이버섯, 송이버섯, 표고버섯 등 각종 버섯과 소고기를 넣고 콩나물로 시원한 맛을 우려낸 버섯전골은 스키어들의 얼었던 몸을 한 번에 녹여 준다고. 여기에 주인 아주머니가 직접 빚어 만든 동동 주 한 잔을 곁들이면 금상첨화격일 것이다. 가격은 소 2만원, 대 3만원이다.
- 토속음식: 한양식당 - Address: 경북 경주시 천북면 동산리 525-6 - Tel: 054-774-0101 토종견을 직접 기르고 장만하여 항상 맛있고 신선한 고기를 준비하고 있다. 또한 견육(개고기)를 꺼리는 손님을 위해 토종닭으로 만든 삼계탕, 백숙, 닭계장등 다양한 식단이 마련되어 있고 한양싣당에서는 유기 농법으로 직접 재배한 신선한 야채를 제공하고 있다.
- 한식: 당산쉼터 - Address: 전북 부안군 부안읍 서외1∼3리 177 - Tel: 063-581-3040 부안읍 서해리 부안군청에서 변산읍 향해 가는길 100m 지점에 있는 이 집은 전통적인 100년 고옥으로 옛날 만석꾼이며 교육자인 이 부잣집 저택으로 아담한 분위기로 정겨운 한정식 전문점이라 하겠다. 중요 민속자료인 서문안 당산이 바로 집앞에 있다. 주메뉴인 한정식은 부안산 각종 젓갈이며, 이 지방이 아니면 맛보기 어려운 독특한 홍어회, 쭉꾸미, 조기탕, 동의보감에도 나온다 하는 호박이 들어가는 동회고추장을 위시하여 오이소배기, 고춧잎등 그득히 상에 오르는 식단에 비해 값이 저렴해서 인기를 얻고 있다(1인분 1만 원). 이밖에 이 집에만 나오는 바지락죽, 바지락비빔밥(각 6천 원)도 있다.
- 한식: 전주중앙회관 - Address: 서울 중구 북창동 90-1 - Tel: 02-754-7789 한식을 코스별로 내놓는 신라정식,한라정식의 세트메뉴가 마련되어있고,갈비류도 고기, 식사(냉면,진지,된장), 후식(떡,죽,전유어)으로 코스의 형식을 갖고 있다. [대중교통] * 지하철 1호선 시청(7) 2호선 시청(7) * 버스 남대문시장 124, 153, 156, 16, 161, 20, 25, 26-3, 288, 3, 32, 328, 328-1, 34, 34-1, 361, 41, 45, 48, 50, 54, 56, 57, 6, 62, 73, 74, 745, 76, 83, 84, 85, 41(좌석), 740(좌석), 755(좌석), 797 (좌석)
- 토속음식: 황톳길식당 - Address: 대구 달성군 가창면 주1∼2리 373 - Tel: 053-768-5155 가창에 들어서 냉천 자연랜드를 지나 청도방면으로 가다보면 오른쪽 최정산에 오르는 군용도로가 있는데 주리식당촌 간판도 보인다. 우회전하여 포장도로를 오르다 보면 [황톳길식당] 안내판이 보인다. 입구주차장에 주차하고 황토길을 따라 내려가면 짙은 솔향내와 함께 은근히 틀어 놓은 음악이 인상적이다. 황토벽에 초가지붕, 감나무 그늘아래 정겨운 장독대, 풍경소리와 개울물소리에 피로가 절로 풀린다. 이 집의 특미인 돼지갈비훈제, 통오리훈제요리는 참나무 장작으로 불을 집혀 거기서 발생되는 간접적인 열로 고기를 익히므로서 기름이 제거되고 특이한 맛을 낸다. 더불어 콜레스테롤 함량도 적다.
- 한식: 광릉돌솥밥 - Address: 경기 남양주시 진접읍 팔야리 732-6 - Tel: 031-527-3334 남양주시에 위치한 광릉돌솥밥은 돌솥밥을 전문으로 하는 음식점으로 돌솥밥에는 밤, 대추, 잣 등의 건과류와 굴, 홍합, 조개, 새우, 오징어, 김등의 해물 및 패류 그리고 여러 종류의 콩과 고구마에서 버섯까지 25가지 이상의 재료를 넣어 돌솥에 지어낸 맛과 영양 만점의 돌솥밥이다. [승용차] 광릉내 검문소에서 일동쪽으로 첫번째 지점에 위치한다.
- 한식: 신천가든 - Address: 경북 경주시 북군동 51-2 - Tel: 054-745-6200~4 천년고도 경주 보문단지 입구에 위치한 신천가든, 신천궁은 맑고 깨끗한 보문호수의 전경과 옛 신라의 풍류를 즐길수 있으며 건물전체가 전통 한옥 구조로 되어 있어 천년의 신라 건축미를 엿 볼수 있으며 테이블식 홀과 온돌방으로 객장을 분리시킨 것이 적절한 조화를 이루고 있으며 모든 메뉴에는 천연양념만으로 특유의 맛을 내며 얼큰함과 시원함을 동시에 맛 볼수 있다. 세심하고 정성어린 서비스로 이용객의 편리를 도모하고 각종 연회장 및 우수한 내 물레방아 옆에 위치한 동화하우스는 옛 고궁의 정취와 은은한 한국적 풍류를 즐길 수 있는 곳이다. 건물전체가 전통 한옥 구조로 되어 있어 전통적인 건축미를 엿볼 수 있고..
- 한식: 초가집 - Address: 경기 양평군 강상면 병산리 - Tel: 031-774-7410 옛날 초가집 모습 그대로의 토담과 집으로 엮은 지붕이 인상적이다. 실내도 집으로 엮은 발과 통나무의 기둥등 과거를 보러가던 선비가 쉬었다 갈 것 같은 집이다. 매뉴가 4가지뿐이지만 단골손님이 많고 특히 써비스로 화로에 구운 고구마를 주는 주인의 친절을 볼 수 있다. [승용차] 서울-하남-양평
- 한식: 아구촌 - Address: 경북 포항시 북구 덕수동 47-38 - Tel: 054-244-1197 영덕축산면의 어부의 딸로 태어나 어릴적에 배운 여주인의 음식솜씨와 포항 양학동 동해시장 등에서 6년동안 고기집을 경영한 경험으로 음식의 맛을 내고 있다. 아구촌의 특징은 영덕축산에서 잡은 아구를 특수냉장하여 얼기직전의 온도에 이틀정도 숙성한 아구와 청송고추,통마늘과 집에서 기른 콩나물을 사용하기 때문에 얼큰하고 시원한 맛을 내는게 특징이다.
- 한식: 장터불고기 - Address: 울산 울주군 두동면 봉계리 534-12 - Tel: 052-264-5533 봉계 한우고기 맛의 비결은 3∼4년생 암소, 새끼 생산을 막 시작해 영양분 축적상태가 가장 좋은 때로 부드러운 육질을 그대로 맛 볼 수 있다. 식당 문앞에는 옛날 푸줏간처럼 선홍빛 고기덩이가 먹음직스럽게 대롱대롱 매달려 있다. 초가집들이 현대식 건물로 바뀌었으나 넉넉한 시골 인심은 고깃근에서 나타난다. 보통 고기집 1인분이 120g이지만 이곳에서는 170g 이 기준이다. 값은 생갈비(200g) 10,000원, 꽃등심, 갈비살, 안심, 낙엽살, 치마살 등 소금구이 (170g) 1인분 9,000원 등 다른 곳에서는 찾을 수 없는 별미는 깍두기 육회, 깍두기처럼 네모나게 썬 생고기를 마늘, 참기..
- 토속음식: 강숲마을 - Address: 제주 서귀포시 중문동 1909-3 - Tel: 064-738-3907 제주감귤 양념돼지갈비는 제주산 감귤로 맛을 낸 영양이 풍부하고 정갈한 맛의 제주특산품이며 이미 소문난 100%제주산 돼지만을 사용한다. 청정지역인 제주의 깨끗한 물과 마늘, 양파등을 사용했으며 값이 저렴하여 제주관광기념품으로도 좋다.
- 토속음식: 제주본가 - Address: 경기 부천시 원미구 상동 457-2 - Tel: 031-324-4646 제주본가는 제주도 직송 삼겹살과 얼리지 않은 생삼겹살을 독특한 기법으로 만든 특별소스에 재워 구워먹는 삼겹살과 국내외 유명 제과업계(동양제과, 유나이티드 비스켓)에 채택되고 있는 원적외선 방사판을 이용한 구이판에 구워 먹는 각종 갈비류등 국내 최고 수준의 고깃집이다. 직장회식, 가족 모임등 고객의 소중한 자리를 더욱 빛내드리도록 최선을 다하고 있다. [승용차] 송내역 - 뉴코아 백화점 - 24시 편의점 베스토피아 - 오락실 - 맞은편에 위치.
- 한식: 함양집 - Address: 울산 남구 신정3동 579-4 - Tel: 052-275-6947 함양집은 울산에서 가장 오래된 비빔밥 전문점이다. 4대에 걸쳐 78년의 전통을 자랑하는 함양집은 일제때 함양관이란 상호로 교동에서 시작됐다. 현재 함양집을 운영하고 있는 윤정아씨는 증조모(104세 작고), 조모(76세 작고), 모친 황화선씨로 부터 함양 비빔밥의 전통을 물려 받아 4대째 지킴이 역할을 하고 있다. 전통 비빔밥은 경북 봉화에서 특별 주문한 놋그릇에 소담스럽게 담겨져 나오는데 고사리, 무나물, 콩나물, 미나리, 시금치, 돌김을 소복히 쌓고 그 위에 육회와 전복회가 곁들여진다. 순수 한우, 순수 토종깨를 구입 해 짠 참기름, 손수 담근 고추장 맛 등이 함양집 맛의 숨은 비법이다.
- 토속음식: 돌기와집 - Address: 인천 강화군 송해면 숭뢰리 221 - Tel: 032-934-5482 돌기와집은 강화도 섬의 북쪽자락에 있는 송해면 숭뢰저수지입구에 위치해 있다.그래서 이 곳 민물고기는 전량숭뢰저수지에서 잡히는 월척붕어와 메기, 민물새우들이다.돌기와집의 명물인 「붕어찜」은 10년 가깝게 자란 참붕어들로조리해 내는데, 어느 곳에서도 볼 수 없는 독특한 조림법으로별미를 맛보여 준다.10년 가깝게 자란 월척붕어는 뼈와 가시가 억센 것이특징이어서 맛은 있지만 뼈와 가시 고르는 것이 매우 조심스럽다.돌기와집 붕어찜은 가시는 물론 뼈까지 버리는 것이 없이그대로 다 먹는다.보통 2∼3시간을 졸여낸 붕어찜은 뼈가 완전히 물러 입안에서전혀 부담 없이 씹힌다.그러면서도 붕어의 고유한 향과 민물고..
- 토속음식: 그랜드가든 - Address: 경기 양주시 장흥면 부곡리 646-31,6 - Tel: 031-840-4544 그랜드 가든은 자연경관이 수려하고 단체회식 및 야유회장소로 많이 찾는 곳이다. 배구, 족구 등을 할 수 있는 공간을 갖추고 있고, 계곡에는 맑은 물과 시원한 공기를 마실 수 있는 곳이다. 단체손님이 원할 경우 즉석 통돼지바베큐도 가능하며 등심, 갈비탕, 냉면, 돌솥영양밥, 불고기 등을 전문으로 한다. [승용차] 국도39호선 의정부에서 장흥방향으로 진행하다 송추 검문소를 지나 철로 지하도를 거쳐 500M쯤 진행하다 좌측길 옆에 간판이 보인다. [대중교통] * 지하철/철도 : 신촌역 ↔의정부역, 송추역 하차 * 버 스 구파발(34,35,36번) ↔의정부종점(부곡리 하차) 석현리(36-1..
- 한식: 함지박 - Address: 경기 김포시 고촌면 향산리 - Tel: 031-985-9292 김포공항을 지나 48번국도를 따라 김포로 들어오면 '전원도시 김포'를 느끼게 해주는 고촌면과 첫대면을 하게 된다. 향산리를 찾아 안쪽으로 들어오면 자연과 벗삼은 작은 마을을 만나게 되는데, 잘 닦여지지 않은 작은 길을 따라 마을 깊숙히 들어오면 전원가든의 한정식집 '함지박'과 맞닥뜨리게 된다. '한정식' 하면 한옥집에서 한복을 곱게 차린 안주인이 나와 맞을 것 같지만 함지박은 조금 다르다. 전원풍경의 외경과 잘 조화된 하얀 유럽풍의 2층 건물이 제법 멋스럽게 느껴진다. 나즈막히 펼쳐진 산기슭에 지어진 함지박은 자연속에 묻혀 있다. 내부로 들어서면 거실 유리벽 너머로 보이는 베란다에 꾸며진 작은 화단과 뒷동..