경기 화성군 정남면 음영리 515 녹용을 약재로 공급하는 농장이다. 지역 특성상 사슴들이 편히 쉴 수 있는 한적하고 조용한 곳이어서 이 곳 사슴들은 주변 산야초를 마음껏 먹고 자라 한 두가지 풀만 먹고 자라는 외국 사슴과는 달리 녹용 효능이 뛰어나다고 한다. 사슴은 고산의 삼림지대나 초원에서 무리를 이루어 군서생활을 하는 반추동물이다. 이끼를 비롯 나뭇잎, 나무 열매, 수초 등을 먹고 산다. 세계적으로 모두 47종 150~200여 아종이 있다. 토끼처럼 작은 사슴이 있는가 하면 말처럼 큰 사슴도 있다. 사슴은 담낭이 없어서 생산된 담즙은 바로 십이지장으로 들어간다(사향노루는 제외). 임신기간은 5-8개월, 수명은 10~20년. 한국 대만 홍콩 등 동남아시아 국가에서 녹용을 약재로 쓰려고 사슴을 사육해왔다..

경기 화성군 송산면 용포1리 174-2 전국 최고 수준당도(15도~18도)를 자랑하는 포도를 생산하는 농장이다. 송산포도는 포도송이에 모두 포도봉지를 씌워 고도의 기술재배로 생산하기 때문에 물에 씻지 않고 그냥 먹어도 된다. 포도는 꼭지 쪽에서 먼 포도알이 빨리 익는다. 포도를 고를 때 꼭지 쪽에서 가까운 포도알을 먹어보고 단 것을 사면 된다. 포도는 색이 짙고 포도 알맹이가 클수록 달고 맛 있다. 포도 낱알이 따로 떨어져나오거나 주름져있는 것은 오래 된 것이므로 피해야 한다. 껍질에 묻어 있는 하얀 가루는 당분이 껍질 바깥으로 배어 나온 것. 이 흰 가루가 많은 것이 맛있는 포도다. 포도를 미지근한 물에 20~30분 가량 담가 두었다가 씻어 먹거나 식초를 몇 방울 떨어뜨린 물에 씻으면 좋다. 숯가루를 ..

경기 안성시 미양면 신기리 45 15종류에 이르는 각종 포도를 생산하는 농장. 이 농장에서는 저독성농약을 최소한 사용, 포도 열매에는 봉지를 씌워 저공해로 생산한다. 잔디밭을 비롯 양어장, 골프연습장 등 가족단위의 휴식공간을 갖추고 있다. 포도 묘목도 판매한다. [승용차] ●경부고속도로 ⇒ 안성IC ⇒ 38국도 ⇒ 중앙대학 ⇒ 강변도로 ⇒ 392번 국도 ⇒ 미양, 성환 가는 길에 위치.

경기 안성시 양성면 삼암리 423 한국 최대의 전원주택단지(33만평) 대림동산 전원마을 앞에 있다. 서울에서 경부선으로 1시간 가량 걸린다. 자연농법과 꾸준한 연구 노력으로 쌓인 노하우를 바탕으로 맛과 향이 뛰어난 자라를 생산, 판매 한다. 건강한 자라를 생산하기 위해 다이옥신을 정화시킨다는 푸른 녹조물이 든 수조에서 자라를 기르며 미세하게 빻은 숯과 맥반석으로 이상적인 먹이를 공급급여한다. 우량종묘에서 5월~9월초 알을 생산, 부화실에서 40일에 걸쳐 인공부화한다. 부화된 자라를 선별, 15개월동안 사육해 자라를 생산한다. [승용차] ●평택 ⇒ 안성IC ⇒ 공도면소재지 ⇒ 대림주유소 ⇒ 중앙대학교 맞은 편.

경기 수원시 권선구 세류2동 650-3 음악으로 미나리를 재배하는 미나리 전문 재배 농장. 수원시 농업기술센터의 시범 사업체로 선정된 농장이다. 작물이 기지개를 켜는 오전(６∼９시) 영양제를 주면서 물 흐르는 소리와 개구리 울음소리, 악기 소리등 자연 친화적인 소리를 들려줘 작물의 생육을 촉진시키는 그린음악농법 음향시스템을 도입하고 있다. 이 재배법은 농약을 주지 않아도 병충해를 예방해주는 획기적인 재배 방법으로 알려져 있다. 미나리는 감기, 냉증치료, 혈압 강하 및 해독작용에 도움을 주고 고혈압, 동맥경화, 황달 등의 증세에 효과가 있다고 한다. 특히 해독 작용이 뛰어나 복요리에 사용, 독과 비린내를 없애준다.

경기 안성시 서운면 신능리 66 안성 포도를 대표하는 포도 재배 농장이다. 30여년간 포도농장을 일궈오며 86 아시안게임, 88 올림픽 경기 공식지정 포도납품 농장이기도 하다. 2만여평의 포도농장에 종류가 11가지나 되는 포도들이 10월까지 출하된다. 지난 2000년 안성 포도 100주년 행사의 주농장에 선정되기도 했으며 TV에만 20여회 방영되기도 한 유명한 농장이다. 지난 1999년 '남희석, 이휘재의 멋진만남'도 이 농장에서 촬영, 방영됐다. 일일연속극에 농장이 배경이 된 적도 있다. 이 농장에는 수영장이 있어서 가족들이 주말여행지로 하루를 즐길 수 있는 곳이기도 하다. [승용차] ●경부고속도로 ⇒ 안성IC ⇒ 안성경찰서 ⇒ 안성시 ⇒ 서운면 방향.

경기 평택시 팽성읍 도두2리 36-1 새를 키우는 농장이다. 1,000m 이상 고지에 사는 새도 있다. 작은 새는 실내에서 키우고 큰 새는 옥외에서 망을 쳐놓고 사육한다. [승용차] ●용인시 ⇒ 평택 1번 국도 ⇒ 45번 국도 ⇒ 팽성읍 사무소 ⇒ 농장

경기 구리시 사노동 375 동우농장은 구리시 특산물인 먹골배로 유명하다. 먹골배는 석세포가 적으면서 단맛이 뛰어나 조선시대 왕실에 진상된 지역특산물이다. 배 품종은 신고 60%, 원황 30%, 추황 5%, 당도가 높고 품질이 우수한 16종의 외국 품종도 재배하고 있다. 1995년 SBS 한가위 배축제, 1996년 MBC 아침만들기 프로 등에 소개된 바 있다. [승용차] ●퇴계원 사거리에서 퇴계원 IC로 가는 길에 있다.

경기 여주군 대신면 율촌리 398 번데기를 이용해서 동충하초(冬蟲夏草)를 대량 재배하는 법을 처음 개발한 농장이다. 국내에서 유통되는 동충하초는 대부분 눈꽃 동충하초(Paecilomyces japonica)다. 농촌진흥청이 올해 1월에 특허를 낸 종균을 대한잠사회 회원 중 경력 5년 이상의 전문 잠업인을 추천받아 동충하초를 생산토록 한 것이다. 이 농장이 독자 개발한 번데기 동충하초(Cordyceps militaris)는 재배 방법이 다르다. 눈꽃 동충하초는 살아있는 누에에 종균을 투입함에 따라 누에가 불완전한 상태에서 종균이 투여돼 효능이 떨어지는 반면 번데기 등충하초는 완전히 성장한 누에고치에서 깨어난 번데기를 살균한 후 종균을 접종, 약리 효과가 좋다고 한다. 매달 3천만원 이상의 고소득을 올리고 ..