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무영쌈밥 :: 신선초, 케일, 컴프리, 치커리, 비트 등의 30여가지의 특수야채

by 넥스루비 2007. 5. 20.
- 한식: 무영쌈밥
- Address: 울산 남구 무거2동 824-16
- Tel: 052-248-2090

무영쌈밥은 신선초, 케일, 컴프리, 치커리, 비트 등의 30여가지의 특수야채와 잣, 호도, 땅콩, 보리가루, 살구씨, 호박씨 등 각종 씨앗이 함유된 발효 쌈장을 적당한 온도에서 볶아내어 차 려진다.
이곳의 쌈밥은 각종야채를 올리고 쌈장을 듬뿍 넣어 먹어야 제 맛. 무영쌈밥의 쌈장 은 고소하고, 담백하며 짜지 않은 것이 특징으로 성인병을 염려하는 현대인, 채식가에게 좋 은 음식이다.
실내 2층에는 휴식공간을 설치, 만남의 장소와 휴식장소로 제공되고 있다.
차는 무료로 제공된다.

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