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분원강촌붕어찜 :: 변하지 않는 고향의 맛을 느낄 수 있는 음식점

by 넥스루비 2007. 3. 19.
- 토속음식: 분원강촌붕어찜
- Address: 경기 광주군 남종면 분원리 91
- Tel: 031-767-9055

싱싱한 참붕어를 사용하여 살아있는 붕어로 주인이 직접 음식을 만들기 때문에 변하지 않는 고향의 맛을 느낄 수 있으며 화학조미료는 사용하지 않는다. 고추장, 고추가루, 짠지, 절임 고추를 직접 담그어 토속적인 맛으로 소문난 이 집은 붕어찜을 전문으로 하며, 경기도에서 최초로 붕어찜을 개발하여 1976년에 시작하였다. 경기도에서 향토지적재산권 조사를 하여 경기넷에 오를 예정이다. 붕어는 비위가 약하고 입맛이 없는데, 붓기를 가라앉히고 당뇨병, 오랜 기침에 효과가 뛰어나다. 붕어찜은 건강과 맛을 생각하는 분을 위한 음식이다. 입맛을 돋아주는 참붕어찜. 정과 맛이 함께 어우러진 집에서 붕어찜 원조의 맛을 느낄 수 있을 것이다.



[승용차]
중부고속도로에서 광주IC로 내려와서 천진암 방향으로 3km 지점의 작은 사거리에서 남종방향으로 좌회전하여 3.5km지점에 좌측에 있다.



[대중교통]
동서울 시외버스터미널에서 분원행 버스 이용.

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