- 전문음식점: 농우촌가든
- Address: 강원 속초시 노학동 1006-62
- Tel: 033-636-8861
농우촌가든은 30년 전통의 가업을 이어받은, 형제가 운영하는 갈비전문점으로 속초시 노학동 한옥마을 안에 자리잡고 있다. 이 집의 트레이드마크는 30미터 높이의 거대한 풍차. 분주하게 돌아가는 풍차처럼 손님도 쉼없이 드나든다. 그 비결은 엄선된 고기와 풍성한 밑반찬에 있다. 횡성에서 직송해온 한우갈비는 과일즙을 넣은 특수양념에 재워 이틀간 숙성시킨 다음에야 손님상에 올린다. 게장과 개성식 보쌈, 동해산 다시마와 해초, 날치알 등 12가지 밑반찬도 모두 정성을 들여 준비한 것들이다. 한사람이 흡족하게 맛볼 수 있는 양인 400g을 1인분으로 하여, 그 양을 정직하게 지키고 있는 것 도한 손님을 끄는 비결 가운데 하나. 송림으로 둘러싸인 정원은 폭포와 연못, 분수대를 설치해 더욱 아름답게 꾸며 놓았으며, 야외에서도 음악을 들으며 식사를 즐길 수 있도록 세심한 배려를 아끼지 않았다.
- Address: 강원 속초시 노학동 1006-62
- Tel: 033-636-8861
농우촌가든은 30년 전통의 가업을 이어받은, 형제가 운영하는 갈비전문점으로 속초시 노학동 한옥마을 안에 자리잡고 있다. 이 집의 트레이드마크는 30미터 높이의 거대한 풍차. 분주하게 돌아가는 풍차처럼 손님도 쉼없이 드나든다. 그 비결은 엄선된 고기와 풍성한 밑반찬에 있다. 횡성에서 직송해온 한우갈비는 과일즙을 넣은 특수양념에 재워 이틀간 숙성시킨 다음에야 손님상에 올린다. 게장과 개성식 보쌈, 동해산 다시마와 해초, 날치알 등 12가지 밑반찬도 모두 정성을 들여 준비한 것들이다. 한사람이 흡족하게 맛볼 수 있는 양인 400g을 1인분으로 하여, 그 양을 정직하게 지키고 있는 것 도한 손님을 끄는 비결 가운데 하나. 송림으로 둘러싸인 정원은 폭포와 연못, 분수대를 설치해 더욱 아름답게 꾸며 놓았으며, 야외에서도 음악을 들으며 식사를 즐길 수 있도록 세심한 배려를 아끼지 않았다.
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