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미봉농원 :: 기름기가 적고 담백한 맛이 일품인 유황오리요리 본문

음식점/한식

미봉농원 :: 기름기가 적고 담백한 맛이 일품인 유황오리요리

여행정보 넥스루비 2007. 1. 28. 19:49

- 토속음식: 미봉농원
- Address: 대구 달성군 다사읍 죽곡1∼2리 696
- Tel: 053-591-0150

성서에서 강창교를 건너자마자 좌회전해서 강정유원지로 향하면 왼쪽에 오리농원 오른쪽은 미봉식당을 만난다.
농민후계자로 300평의 사육장에 유황오리 6,000수를사육하고 있으며 여기서 사육된 오리는 외부로 팔지 않고 전량 자체소비하고 있다.

신경통과 중풍 그리고 보양에 좋다는 유황오리는 냉동이 아니라 당일 팔 물량만 매일 준비하기 때문에 맛이 좋고 특히 늦은 시간에는 미리 연락해 보는 것이 좋다.

전문음식인 유황오리요리는 기름기가 적고 담백한 맛이 일품이고 지하암반수로 직접 재배한 청정채소와 함께 먹는 식도락가들을 유혹하기에 충분하다.
양념불고기를 해 먹고나서 밥을 볶아 쌈을 싸 먹는 맛과 함께 내주는 진국백숙은 이집이 아니면 맛 볼 수 없다.






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