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풀향기 :: 풀향기란 "이초비초"..풀도 아니고 나무도 아니다

by 넥스루비 2007. 7. 27.
- 한식: 풀향기
- Address: 경북 경주시 안강읍 두류리 108-5
- Tel: 054-762-3355

토속 음식인 청국장을 집에서 직접 콩을 뛰워 음식으로 만들고 궁중요리와 사찰음식을 겸해서 음식을 낸다. 그리고 풀향기 그릇은 토기를 직접 수작업으로 구워서 만든 그릇을 사용한다.
풀향기란 "이초비초"란 뜻인데 이것은 풀도 아니고 나무도 아니다란 뜻이다.

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