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물레방아 :: 싱싱한 활어회를 내놓는 특색있는 한정식집

by 넥스루비 2007. 5. 23.
- 한식: 물레방아
- Address: 부산 남구 대연4동 937-41
- Tel: (051)621-6543

언뜻 보기에는 여느 한정식과는 별달라 보일 것이 없는 "물레방아"집의 음식맛은 일단 먹어본 사람만이 알 수 있다.
한정식집으로소는 드물게 집에 대형 수족관까지 갖추어놓고 싱싱한 활어회를 내놓는 것이 이 집의 특색이다.
창란젓이라던가 명란젓 등 각종 젓갈류는 직접 담아 내어놓는다.
특히 인기 메뉴인 돌솥밥은 다른곳과는 달리 사골육규로 밥을 지어 영양만점인 은행, 밤, 애추 등을 넣어 지어내 구수하고도 진한 맛을 내는 어디에서도 맛 볼 수 없는 고단백 영양식이다.

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